熊本市　農業産出額（平成14年）
全国3.224市町村の中で第5位（289億7000万円）、九州では第2位。
その中で茄子は全国で第2位、九州では第1位です。
ナスを食べると記憶力アップ！？
ナスの皮には”コリン”というものが含まれています。
コリンとは、脳の中で情報がやりとりされる時に使われる原料です。
つまり、ナスを食べれば記憶力がアップするのです！！
ただし、皮は剥かずに食べましょう。ちなみにこの情報は”TV番組スパスパ人間学の10月30日放送”を参考にしました。
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